Perle Sarde

in Bad Salzuflen

Willkommen in unserer Perle

Perle Sarde steht für die Perlen Sardiniens. Warum denn sardische Köstlichkeiten nur 1x im Jahr auf Sardinien genießen? Wir schaffen eine Brücke zwischen Sardinien und Deutschland und bieten neben traditionellen Gerichten auch viele spannende sardische Produkte an.

Sei es prämierter Wein mit Leckereien als Begleitung, sardischer Honig aus den Bergen des Landinneren oder handgemachte Töpfereien als Unikate – abtauchen und genießen, das möchten wir unseren Gästen ermöglichen. Wir beleuchten die versteckte Vielschichtigkeit der „Karibik Europas“ und einen der 5 Orte auf der Welt, an dem die Menschen die höchste Lebenserwartung aufweisen.

Neben dem Tagesgeschäft bieten wir viele unserer Produkte auch zum Verkauf an und öffnen die Türen ebenso für Verkostungen & Events.

Unsere Leidenschaft: Ihr Genuss

Unsere Leidenschaft:

Ihr Genuss

Café & Vinoteca

Sardische Produkte

Events

Veranstaltungen & Special Events

Raum für Genuss und Kreativität. Neben Weinproben und -verköstigungen, bieten wir immer mal wieder Mottoabende an. Sardische Geschichte, der Besuch unserer Lieferanten, Live Musik... Lassen Sie sich überraschen!

Vielen Dank für Eure resonanz

Die Stimmen unserer Kunden

     AUSGEZEICHNET  
     Basierend auf 6 Bewertungen 
    
 
 
   
 
 
        
   Lars S 
 23. Juli, 2024
 
 
 Verifiziert Ein völlig unerwartet positives Erlebnis
Wir sind am 06. Juli 2024 in Bad Salzuflen angereist, um unsere (Schwieger-) Mutter zu besuchen. Spontan sind wir dann zusammen in die Perle Sarde gegangen und sollten es nicht bereuen. Wir wurden sehr herzlich ❤️ und familiär empfangen. Das Essen war hervorragend mit frischen und ehrlichen Zutaten zubereitet!!! Und auch Wein 🍷 und Bier 🍺 waren hervorragend. Ebenso gut wie Speis und Trank war der persönliche Kontakt zu den Betreibern der Perle Sarde. Wir wurden quasi aufgenommenen, als gehörten wir zur Familie und als ob wir uns schon ewig kannten. Wir werden gerne wiederkommen!!! Bitte dringend weiter so, tolles Konzept!!! 👍 👍 👍
  
 
       
   Jana P 
 18. Juli, 2024
 
 
 Verifiziert Ich träume jetzt noch vom Essen!
Wir haben an einem Mittwoch Abend hier gegessen und es war gut besucht aber nicht überfüllt. Schöne Hintergrundmusik, nettes Ambiente und leckere Cocktails war der perfekte Start in den Abend. Wir hatten alle (4 Leute) verschiedene Gerichte bestellt, damit wir was probieren konnten und ich muss sagen, alle Gerichte waren wirklich hervorragend. Ich träume jetzt noch von dem Kalbsbraten. Es gibt verschiedene Weine, so einige Schätze für die Weinkenner dabei. Sogar der Kaffee und Dessert am Ende war absolut perfekt, obwohl wir schon so satt waren. 100% Empfehlung. Ob nah oder fern, wenn man die Möglichkeit hat vorbeizuschauen, man wird es nie bereuen!
  
 
       
   M G 
 24. Juni, 2024
 
 
 Verifiziert 1. Wahl in Bad Salzuflen
Ich habe hier die köstlichsten Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter meines Lebens gegessen! Das Restaurant bietet so viel mehr als die üblichen Einkehrmöglichkeiten in Bad Salzuflen und die Mittagskarte bietet eine schöne und außergewöhnliche Auswahl an sardischen Speisen. Am liebsten würde ich hier jeden Tag essen gehen! Die Sitzplätze draußen sind mit einem schönen Blick auf die Salinen gelegen und bei Sonnenschein und gutem Wein fühlt man sich wie im südländischen Urlaub. Wer hier nicht einkehrt, verpasst ein tolles Restaurant mit überaus netten Inhabern und erstklassigem Essen, Wein und Kaffee.
  
 
       
   Michael 
 24. Juni, 2024
 
 
 Verifiziert Eine wahre Perle der Gastronomie
Ein riesen Kompliment an die jungen Besitzer. Sie haben ein außergewöhnliches Restaurant eröffnet. Authentische sardische Küche, hervorragende Weine und nettes Personal. Alle Speisen werden frisch zubereitet. Die Karte ist klein aber fein und ändert sich wöchentlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist hervorragend. Hier wurde eine Wirkliche Perle in der Gastro Szene von Bad Salzuflen geschaffen.
  
 
       
   Stipendien 
 22. Juni, 2024
 
 
 Verifiziert Rund um prima
Einfach prima. Prima Essen, prima Wein und super nettes Personal. Wer typische sardische Küche mag, ist hier genau richtig. Wärmste Empfehlung für Bad Salzuflen.
  
 
       
   Dan N 
 2. Juni, 2024
 
 
 Verifiziert Sardische Spezialitäten vom Feinsten!
Sardische Spezialitäten in Lippe. Wow! Wir hatten nach unseren Besuchen auf Sardinien hohe Erwartungen und wurden absolut nicht enttäuscht. Die Culurgiones (Spezialität auf Sardinien) schmecken fantastisch und sehr traditionell. Klasse Weine und Vorspeisen mit hoher Qualität. Wir kommen definitiv wieder und lassen uns kulinarisch nach Sardinien entführen!

     AUSGEZEICHNET  
     Basierend auf 22 Bewertungen 
    
 
 
   
 
 
        
   Daniela Kramer 
 29. Juli, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Eine echte „Perle“ für Bad Salzuflen. Das Restaurant „Perle Sarde“ bietet original sardische Spezialitäten und hervorragende Weine an. Ich war am Wochenende gleich 2 x dort und konnte mich verwöhnen lassen. Das Personal ist unglaublich zuvorkommend und man sitzt sehr schön an den Salinen. Ich wünsche weiterhin alles Gute, bin mir aber eigentlich sehr sicher, dass so viel Einsatz und Herzblut belohnt wird.  „Wer nicht genießen kann wird ungenießbar“ - in dem Sinne: ich komme auf jeden Fall wieder.
  
 
       
   Lars Sowade 
 23. Juli, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir sind am 06. Juli 2024 in Bad Salzuflen angereist, um unsere (Schwieger-) Mutter zu besuchen.

Spontan sind wir dann zusammen in die Perle Sarde gegangen und sollten es nicht bereuen.

Wir wurden sehr herzlich ❤️ und familiär empfangen. Das Essen war hervorragend mit frischen und ehrlichen Zutaten zubereitet!!! Und auch Wein 🍷 und Bier 🍺 waren hervorragend.

Ebenso gut wie Speis und Trank war der persönliche Kontakt zu den Betreibern der Perle Sarde. Wir wurden quasi aufgenommenen, als gehörten wir zur Familie und als ob wir uns schon ewig kannten.

Wir werden gerne wiederkommen!!! Bitte dringend weiter so, tolles Konzept!!! 👍 👍 👍
  
 
       
   Dorothea Hauptfleisch 
 18. Juli, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wunderbare Lage im Herzen der Salzstadt. Mit viel Herzblut wird hier ein Café / eine Vinoteca betrieben, die familiär und kulinarisch zu punkten weiß. Eine nicht zu überladene Speisekarte deutet schon auf Qualität hin. Die "Perlen", die das kleine Küchenteam dann schickt, bestätigen diese Annahme.
Kleinigkeiten zum Wein oder etwas Üppigeres. Der Kalbsbraten ist ein Gedicht und auch "die Bretter" am Nachbartisch sahen köstlich aus.
Tolle Weinauswahl.
Mein Mann hat für den nächsten Besuch schon "irgendwas mit Meeresfrüchten" gewünscht und möchte dann auch das sardische Bier mal probieren.
Ja, es hat etwas gedauert, aber es war auch ganz schön was los und hier wird jedes Gericht frisch gekocht.
Wir hatten Glück und konnten draußen gemütlich warten.
Ich lasse mich demnächst mit einer Freundin mal zum Café mittags  überraschen und teste dann auch das süße Angebot.
Von uns also bis jetzt: alle Daumen hoch!
  
 
       
   Jörg Hennicke 
 14. Juli, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Außengastronomie mit sehr guter Voraussetzung. Tische in abzählbarer Menge. Gastfreundliche Öffnungszeiten.
Ausreichende Speisekarte und Tagesempfehlung. Unserer Auswahl konnte leider nicht nachgekommen werden. Lt. Aussage zu "aufwendig ". Stellt sich die Frage, warum dieses Gericht dann auf der Karte steht.
Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Essen sehr lecker.
Innengastronomie ist Geschmackssache. Mal sehen, was daraus gemacht wird.
  
 
       
   Jutta Nill 
 4. Juli, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Die Perle Sarde ist eine tolle Bereicherung in der gastronomischen Szene Bad Salzuflens.
Authentische sardische Gerichte, hervorragend zubereitet in sehr guter Qualität und mit Charme und Freundlichkeit serviert.
Eine interessante, überschaubare Speisekarte mit Niveau und Fantasie, erlesene Getränke und Weine.
Die sympathischen Gastgeber sorgen dafür, dass man sich rundherum wohlfühlt.
  
 
       
   lea g 
 28. Juni, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wir sind eigentlich für einen kurzen Wanderurlaub in die Region gekommen, aber im Restaurant haben wir uns gefühlt wir im sardinischen Urlaub! Draußen gibt es schöne sonnige und schattige Plätze und drinnen empfängt einen ein kleines süßes Restaurant mit perfekten Ambiente. Das Essen war wie aus einer Sterneküche. Sehr schön angerichtet und einfach köstlich! Alles schmeckte wunderbar frisch und definitiv handgemacht! Die Auswahl ist zwar nicht riesig aber für die Qualität, die man hier anstrebt (und abliefert!) absolut perfekt. Die Besitzer und das Personal waren zuvorkommend, super freundlich und haben sich Zeit genommen für die Gäste. Würden wir nicht so weit weg wohnen, wären wir definitiv Stammgäste. (Wir sind Vegetarier und waren wunschlos glücklich)
  
 
       
   M G 
 24. Juni, 2024
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wer in Bad Salzuflen zu Gast ist oder wohnt, sollte dieses Restaurant definitiv nicht verpassen! Sie schaffen es aus vermeintlich simplen Gerichten solche Köstlichkeiten zu erschaffen, dass man sich bei jedem Bissen schon auf den nächsten freut. Der Wein schmeckt super und die Speisekarte bietet einfach eine schöne Abwechslung im Vergleich zu allen anderen Restaurants in Bad Salzuflen. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch!

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Ihr Weg zu uns

Im Herzen von Bad Salzuflen

in der ehemaligen Kupferkanne

Öffnungszeiten: Mittwoch - Freitag von 16:30 Uhr bis 22:00 Uhr / Samstag von 11:30 bis 13:30 und 16:30 bis 22:00 Uhr / Sonntag von 15:00 bis 20:00 Uhr.

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